Υπάρχουν ακόμα πολλά που πρέπει να γίνουν πριν πάρει ο χειμώνας τη σκυτάλη. Η πλούσια συγκομιδή πρέπει να μπει στην άκρη και τα τελευταία από τα νωπά κρέατα και τα ψάρια χρειάζεται να καπνιστούν ώστε να διατηρηθούν για την ψυχρή περίοδο. Οι Αγρότες ήταν απασχολημένοι με τους καπνιστές τους και τώρα μπορείτε, επίσης, να επωφεληθείτε από την τρέλα του καπνίσματος!